|
|
Wortelenstamppot Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kilo winterpeen,aardappelen,500 gr runder
gehakt,uien,1 bouillonblokje,peper en zout,creme fraiche,geraspte kaas.
Voorbereiding:
Ovenschaal invetten.
Bereidingswijze:
Wortelen schrapen en in stukken snijden.Aardappelen schillen en met de wortelen en bouillonblokje koken.Ondertussen het gehakt rul bakken en de uien erbij doen.Wortelen en aardappelen grof stampen, peper en zout naar smaak toevoegen en klein potje creme fraiche er door scheppen.Gehaktmengsel in de ovenschaal doen, daarover de wortelenstamppot en strooi er geraspte kaas over.
In de oven tot er een lekker lichtbruin korstje op zit.
|
|
|